Extruder cu două șuruburi pentru mâncare

Extruderi cu două șuruburi
Extruderii cu șuruburi gemene constau din două șuruburi paralele într-un butoi cu o cifră de opt secțiune transversală. Utilizarea extrudelor cu două șuruburi pentru procesarea alimentelor a început în anii '70, cu un număr în expansiune de aplicații în anii '80. Extruderii cu două șuruburi sunt, în general, o jumătate de ori sau mai scumpe decât o mașină cu șurub cu aceeași capacitate. Cu toate acestea, gradul de control al calității și flexibilitatea procesării pe care le oferă le poate face atractive pentru industriile alimentare. Șuruburile gemene produc un flux mai uniform al produsului prin butoi datorită acțiunii pozitive de pompare a zborurilor cu șuruburi. Câteva alte avantaje ale șurubului twin sunt:
Manevrați material vâscos, uleios, lipicios sau foarte umed și alte produse, care vor aluneca într-un extruder cu un singur șurub (de exemplu, este posibil să se adauge până la 25% grăsime într-un extruder cu două șuruburi)
Mai puțină uzură într -o parte mai mică a mașinii decât în ​​extruder cu un singur șurub

Poate fi utilizată o gamă largă de mărime a particulelor (de la pulbere fină la boabe), în timp ce șurubul unic este limitat la o gamă specifică de mărime a particulelor.
Din cauza caracteristicilor de auto-ștergere, curățarea este foarte ușoară.

Sunt posibile patru tipuri de extruderi cu două șuruburi:
Ne-neterminate, co-rotative
Non-ne-intrat, contor rotativ
Intermited, co-rotativ
Intermited, contor rotativ
Din aceste patru tipuri de extruderi cu două șuruburi, tipul șurubului co-rotativ, intermited a găsit cea mai largă acceptare în industria alimentară.