Care este funcția fiecărei părți într -o linie de producție complet automată a chipsurilor de cartofi?

 

Linia de producție a chipsurilor de porumb poate produce diverse alimente pufoase, biscuiti de orez, gustări, biscuiți, terci, cereale pentru micul dejun, mâncare pentru copii, etc. Materiile prime pot fi porumb, orez sau făină de grâu etc.

 

1. Materii prime
Faina de grâu, făina de hrișcă, făina de ovăz, făina de porumb, făina de orez, meiul, orezul negru, hrișca și ovăzul de sorg sunt disponibile.
Vă rugăm să rețineți că toate materialele ar trebui să fie în pulbere (făină) sau granule grosiere.

2. Produsul final
Prin reglarea matriței în extruder, se pot produce diverse forme, inclusiv sfere, tuburi, bastoane, inele, inele de fructe, stele, roți, flori și inimi.

3. Tensiune
TRRIO-FASE: 380V/50Hz, monofazat: 220V/50Hz. Personalizarea este posibilă pe baza tensiunii locale a clientului.

 

 

Model	Putere	Capacitate	Încălzitor	Dimensiune (mm)	Greutate
LXT-65	5.5kW	50 kg/h	1 kW	1720*870*1050	350 kg
LXT-70	15kw	150 kg/h	1 kW	1720*970*1250	500 kg
LXT-85	18,5kw	200-300kg/h	2 kW	1360*1870*850	650 kg
LXT-95	22kw	400-500kg/h	2 kW	2300*1170*1400	850 kg

 

Procesul de producție pentru gustări umplute umplute include în principal prelucrarea materiilor prime, pufing, umplere, uscare, condiment și ambalaje. Detaliile sunt următoarele:
1.. Procesarea materiei prime
Amestecare și umplere
Faina de orez și făina de porumb sunt amestecate în proporții adecvate, menținând un conținut de umiditate de 10%-14%. Pentru a pregăti umplutura, încălziți crema până la aproximativ 40 de grade și combinați cu ingrediente auxiliare, cum ar fi praful de gălbenuș de ou, lapte praf și zahăr pudră. Se amestecă bine pentru a crea o umplutură stabilă.

2. Extuzia
După ce materiile prime sunt uniform amestecate, acestea sunt extrudate la temperaturi ridicate într -un extruder pentru a forma un gel fluid. Sunt adăugate apoi materiale de umplere, cum ar fi unt de arahide sau sos de ciocolată.
Materialul puf este apoi tras și rulat într -o dimensiune reglabilă de la 2cm la 20 cm. Conținutul de umiditate este redus la 6% -8% înainte de tăiere.

3.. Uscare și condiment
Prăjiturile cu orez tăiat sunt apoi coapte într-un cuptor cu mai multe straturi (0-200 grade) pentru a îmbunătăți gustul și durata de valabilitate, reducând conținutul de umiditate la 2%-3%. Tamburul este pulverizat cu ulei anti-stick și condimente precum anasonul stele și zahărul pudră sunt amestecate pentru a spori aroma și stabilitatea.

 

Caracteristici și avantaje ale produsului
1. Diversitatea produselor
Poate produce biscuiti de orez, biscuiti de grâu, biscuiti de orez, gustări de salată și alte forme, inclusiv cele cilindrice, pătrate și în formă de pernă și poate fi acoperit cu ciocolată sau glazură. Mâncarea este crocantă, ușor de digerat și portabilă.

 

2. Automatizare și flexibilitate
Oferă configurații flexibile și acceptă o varietate de materii prime (cum ar fi porumb, făină și zahăr) și produse (cum ar fi sosul de ciocolată și untul de arahide). Este ușor de operat, ocupă puțin spațiu și este extrem de adaptabil.

 

 

Q1. Ce materii prime pot fi utilizate?
R: Putem folosi granule pufoase și cereale naturale, cum ar fi quinoa, ovăz, orez brun, orez negru, orez, porumb etc.
Q2. Cum învăț să operez mașina?
R: Vom trimite unul sau doi ingineri la fabrica clientului pentru a depana mașina și a antrena lucrătorii.
Q3. Câte ore poate rula mașina?
R: Poate rula 12-24 ore pe zi.

 

Pentru mai multe informații despre proiectarea procesului, aspectul echipamentelor, planul de construcție a instalațiilor, cotația echipamentelor cu o singură mașină, citatul la cheie, etc., vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.