Cum se reglează dimensiunea lamei unei mașini de tăiat carne?

Grosimea feliei și dimensiunea feliei unei mașini de feliere de carne sunt direct legate de gustul și calitatea alimentelor. Dacă lama este prea mare, carnea va fi tăiată în bucăți mari și va avea un gust aspru; dacă lama este prea mică, feliile de carne vor fi prea subțiri și greu de gătit. Prin urmare, grosimea și dimensiunea corectă a feliei sunt foarte importante.
Metode de reglare a dimensiunii lamei

1. Reglați înălțimea suportului de cuțit
Reglarea înălțimii suportului de cuțit poate controla grosimea feliei. Metoda obișnuită de reglare este următoarea: porniți mașina de tăiat carne, așezați alimentele pe glisorul pentru felii, apăsați ușor și apoi reglați butonul pentru a ridica sau a coborî suportul pentru cuțit. Cu cât distanța dintre glisorul pentru felie și suportul pentru cuțit este mai mare, cu atât felia este mai groasă.

2. Reglați glisorul pentru felii
Unele mașini de tăiat carne pot regla, de asemenea, cursorul pentru felie. Mai întâi trebuie să scoateți glisorul de felie și apoi să reglați șurubul de pe glisor pentru a ridica sau a coborî glisorul. După ajustare, reinstalați glisorul pentru felie.
3. Înlocuiți lama
Dacă glisorul pentru felii și suportul pentru cuțit au fost reglate în cea mai bună stare, dar mâncarea încă nu poate fi tăiată, poate fi necesar să înlocuiți lama. Diferite feliere de carne pot necesita lame diferite, așa că trebuie să verificați manualul de instrucțiuni și să le înlocuiți conform instrucțiunilor.
Note
1. Când reglați lama, opriți alimentarea și deconectați mai întâi cablul de alimentare.
2. Nu puneți mâinile sau alte obiecte în apropierea lamei pentru a evita pericolul.
3. Înainte de a folosi mașina de feliat carne, înțelegeți grosimea și dimensiunea ingredientelor și alegeți grosimea și dimensiunea corespunzătoare a feliei.
4. Lama pentru feliere de carne trebuie curățată și întreținută în mod regulat pentru a evita afectarea efectului de feliere.