Extruder automat Snack

Model
DF50-28D DF62-28D DF72-28D
Capacitate (kg/h)
60-100 200-350 350-500
putere (kw)
37 90 110

Trimite anchetă

Introducerea Produsului

Introducere de produs

Extrudarea alimentelor este un proces în care materialele alimentare sunt plasate la temperatură ridicată și presiune înaltă într-un extruder, apoi eliberate brusc la temperatura și presiunea normale pentru a modifica structura internă și proprietățile materialelor. Aceste materiale sunt de obicei realizate din materii prime cereale, cum ar fi orezul, orezul glutinos, grâul, fasolea, porumbul, sorgul etc., și amestecate cu apă, grăsimi, proteine, oligoelemente și alte ingrediente.

Parametrii produsului

Model	capacitati de productie	Putere	greutăți	dimensiuni
40	40-50kg/h	5,5 kW	310 kg	130012001100
50	80-100kg/h	7,5 kW	330 kg	135011001200
60	120-150kg/h	15 kW	360 kg	13501101200
70	180-200kg/h	18,5 kW	410 kg	150013601250

Metoda de prelucrare prin extrudare este utilizarea forței motrice a șurubului extruderului pentru a extruda materialul înainte. Materialul este amestecat, agitat, frecat și supus unei forțe mari de forfecare, ceea ce determină dezintegrarea granulelor de amidon. În același timp, temperatura și presiunea din cavitatea mașinii cresc (temperatura poate atinge 150-200 grade și presiunea poate ajunge la mai mult de 1MPa). Deoarece presiunea depășește presiunea vaporilor saturați la temperatura de extrudare, materialul nu va produce fierberea și evaporarea apei în butoiul extruderului. În acest moment, materialul este în stare topit.

Apoi materialul este extrudat instantaneu dintr-o gaură a matriței de o anumită formă și scade brusc de la temperatură ridicată și presiune ridicată la temperatura și presiunea normală. Apa liberă din ea se vaporizează rapid sub această diferență de presiune, iar volumul de apă se poate extinde de aproximativ 2,000 ori. În momentul umflăturii, structura boabelor se modifică, iar amidonul crud ( -amidon) este transformat în amidon matur ( -amidon) și, în același timp, devine un burete lamelar și liber, iar volumul boabelor. se extinde de câteva zeci de ori.