Mașini de extrudare alimentară

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Putere
5,5kW 15kw 18,5kW 22KW
Capacitate
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Trimite anchetă

Introducerea Produsului

Introducerea produsului

În lumea procesării alimentelor, extrudarea este o tehnică vitală. Pentru a obține produsul alimentar dorit cu gustul, textura și valoarea nutritivă potrivită, trebuie să controlăm meticulos diverși parametri ai procesului de extrudare. Fiecare parametru afectează în mod direct eficiența, costul și calitatea produsului final.

Parametrii produsului

Model	Putere	Capacitate	Încălzitor	Dimensiune (mm)	Greutate
Lys -65	5.5kW	50 kg/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15kw	150 kg/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5kw	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22kw	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 kg

Controlul temperaturii
Temperatura joacă un rol crucial în determinarea texturii, a culorii și a calității nutritive a produsului extrudat. Un extruder tipic poate funcționa într -un interval de temperatură de la 100 de grade până la 200 de grade.
Avantaje:
Temperatura corectă asigură gelatinizarea amidonului, ceea ce duce la o textură dezirabilă.
Ajută în reacția Maillard, care oferă produselor specifice culoarea și aroma lor caracteristică maro.
Dezavantaje:
Temperatura excesivă poate degrada nutrienții esențiali și poate duce la un produs nedorit.
Temperaturile ridicate cresc costurile energetice. De exemplu, fiecare creștere de 10 grade poate crește costurile de energie cu aproximativ 3%.
Pentru mai multe despre rolul temperaturii în extrudare, consultați articolul detaliat Wikipedia despre extrudare.

Viteza șurubului
Viteza de rotație a șurubului, măsurată în RPM (revoluții pe minut), afectează rata de forfecare și, în consecință, cantitatea de căldură generată în timpul procesului de extrudare. O gamă tipică pentru viteza șurubului este de 100 până la 1500 rpm.
Avantaje:
Vitezele cu șuruburi mai rapide pot produce ieșiri mai mari, optimizând timpul de producție.
Permite o mai bună amestecare și omogenizare a ingredientelor.
Dezavantaje:
Vitezele foarte mari ar putea duce la gătirea inegală și la degradarea potențială a produsului.
Crește uzura la extruder, ceea ce poate duce la costuri mai mari de întreținere.

FAQ

Î: Care sunt condițiile dvs. de plată?
A: 30% T/T în avans, 70% sold înainte de expediere după inspecție.
Î: Ce zici de post-service?
R: Vom trimite un inginer la fabrica cumpărătorului pentru 7-14 zile de instalare și instruire pentru operatori.